Ausbildung für die Lebensmittelüberwachung (w/m/d)

Ob Anträge, Genehmigungen oder Zuschüsse. Wir regeln das.

Verfahrensnummer: 15512 

Ihr Einsatzbereich:

Kreisverwaltungsreferat, verschiedene Bezirktsinspektionen im Stadtgebiet München

Die Landeshauptstadt München

München ist vieles, vor allem eine Weltstadt, eine Gemeinschaft und eine Aufgabe. München braucht Menschen, die sich für diese Stadt mit über 1,5 Millionen Einwohnende einsetzen und mit ihren beruflichen Aufgaben die Landeshauptstadt mitgestalten wollen. Rund 43.000 Beschäftigte sorgen bereits heute dafür, dass in München alles gut funktioniert: nicht nur in der Verwaltung, sondern auch bei der Müllabfuhr, in der Verkehrsplanung, in den Sozialbürgerhäusern, in der Stadtgärtnerei, in Schulen und Kitas sowie in vielen weiteren Einsatzfeldern.

Was erwartet Sie 

Während der fachtheoretischen Unterrichts- und Ausbildungszeit erwerben Sie rechtliche Kenntnisse, insbesondere im Lebensmittel-, allgemeinen Verwaltungs-, Gewerbe-, Strafprozess- und Ordnungswidrigkeitenrecht sowie in den Themenbereichen Warenkunde, Lebensmittel- und Betriebshygiene und betriebliche Eigenkontrollsysteme.

Während der praktischen Unterweisung und Ausbildung führen Sie Kontrollen in Betrieben durch, die Lebensmittel herstellen, behandeln oder in den Verkehr bringen. Darüber hinaus prüfen Sie die gesetzeskonforme Kennzeichnung von Lebensmitteln, entnehmen Proben, beraten Gewerbetreibende, leiten Bußgeld- und / oder Strafverfahren bei lebensmittelrechtlichen Verstößen ein und dokumentieren die Kontrollen, Ergebnisse und Feststellungen im Fachverfahren „Tizian“. Gelegentlich ist es erforderlich, dass Kontrollen außerhalb der regulären Arbeitszeit durchgeführt werden (z. B. bei der Kontrolle von Veranstaltungen). 
 

Was bieten wir Ihnen 

• Selbstständige, eigenverantwortliche Bearbeitung des eigenen Betreuungsbereichs (nach Ausbildung)
• Eine Einstellung als Tarifbeschäftigte*r in Entgeltgruppe 5 TVöD während der Ausbildung. Nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung erfolgt eine Übernahme in das Beamtenverhältnis in A7 mit Entwicklungsmöglichkeit nach A9
• Jahressonderzahlung sowie eine attraktive betriebliche Altersvorsorge, Vermögenswirksame Leistungen, München- bzw. Ballungsraumzulage (Höhe ist einkommensabhängig bzw. richtet sich nach Ihrer Eingruppierung), steuerfreier Zuschuss zur IsarCardJob oder zum DB-Jobticket und Leistungsorientierte Bezahlung
• Eine gute Work-Life-Balance durch flexible Arbeitszeiten
• Reservierte Betreuungsplätze in städtischen Kinderkrippen, Kindergärten und Horten
• Ein vielfältiges Angebot an Fort- und Weiterbildungen (Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten, exzellente Formate und moderne Lernformen)
• Interne Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Ein umfangreiches betriebliches Gesundheitsmanagement
• Strukturierte Einarbeitung
  
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Sie verfügen über 

• einen erfolgreich abgeschlossenen Hauptschulabschluss sowie
• eine erfolgreich abgeschlossene Meisterprüfung in einem Lebensmittelberuf oder
• eine erfolgreich abgelegte staatliche Prüfung einer Fachschule (Technikerschule) in einer für die Lebensmittelüberwachung geeigneten Fachrichtung
   

Für die Übernahme in das Beamtenverhältnis des technischen Überwachungsdienstes nach Bestehen der Qualifikationsprüfung der Ausbildung müssen die beamtenrechtlichen Voraussetzungen (z. B. deutsche Staatsbürgerschaft) bereits bei Ausbildungsbeginn vorliegen.

Sie bringen insbesondere mit

• Kooperations- und Konfliktfähigkeit
• Stresstoleranz
• Ergebnis- und Zielorientierung, insbesondere fachliche Problemlösungskompetenz und Verantwortungsbereitschaft

Von Vorteil sind 

Aktuelle Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie in der Praxis erprobte Kenntnisse zu Eigenkontroll- oder HACCP-Systemen

Die Landeshauptstadt München steht für Gleichstellung, Chancengleichheit und Antidiskriminierung, auch bei der Personalgewinnung. Deshalb erwarten wir von allen sich bewerbenden Personen Gleichstellungs- und Vielfaltskompetenz. Näheres zum allgemeinen Anforderungsprofil der Landeshauptstadt München, das Bestandteil dieser Stellenausschreibung ist, finden Sie hier.
 

Sie haben Fragen 

Fachliche Fragen
Frau Hartinger,
Tel. 089/233-45070,
E-Mail: lebensmittel.kvr@muenchen.de

Fragen zur Bewerbung
Frau Westner
Tel. 089/233-64046,
E-Mail: por-2.121.por@muenchen.de

Ihre Bewerbung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung! Bitte nutzen Sie dafür unser Bewerbungsportal.

Bewerbungsfrist: 07.11.2024 
 

Weitere Informationen zur Landeshauptstadt München, die Bestandteil dieser Stellenausschreibung sind, finden Sie unter: https://stadt.muenchen.de/rathaus/karriere.